Pekařské směsi
Rustic
Popis
Směs pro pečení italského pšeničného chleba. Použití tradičního způsobu vedení těsta umožňuje získat charakteristickou strukturu. Výběr vhodných surovin umožňuje získání dlouhotrvající čerstvostSložení
Pšeničná mouka, bramborové vločky, sůl, pšeničný kvas v prášku, pšeničný lepek, ječmenový slad, emulgátor: řepkový lecitin; pšeničný slad, glukóza, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová; enzymy: xylanáza, hydroláza 3Ke stažení
Recept - RusticSpecifikace - Rustic