Zlepšovací přípravky

Popis

Univerzální přípravek, díky němuž je snadné zpracování těsta, zlepšuje poréznost a objem hotového výrobku. Je vynikající jak pro strojní, tak pro manuální zpracování.

Složení

Pšeničná mouka, pšeničný lepek, emulgátor: řepkový lecitin; enzymy: xylanáza, amyláza; činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová

Ke stažení

Recept - Garant E
Specifikace - Garant E