Zlepšovací přípravky

Popis

Výrobek se širokou škálou aplikací, vhodný pro pečení bulek, baget a chleba.
Obohacený o tvrdou pšenici a instantní droždí, díky čemuž poskytuje vynikající chuť a vůni, stejně jako charakteristickou pórovitost struktury
Produkt neobsahuje E

Složení

Pšeničný lepek, sušený pšeničný kvas, pšeničný slad, sušené kvasnice, cukr, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová; enzymy: amyláza, xylanáza

Recept - Ultra Plus tvrdá pšenice
Specifikace - Ultra Plus tvrdá pšenice