Zlepšovací přípravky
Karol
Popis
Univerzální přípravek na pečení s širokým spektrem použití - je určen jak pro pšeničné, tak pro smíšené pečivo. Jeho použití usnadňuje hnětení těsta, zvyšuje jeho stabilitu a objem a zlepšuje strukturu hotového výrobku.Složení
Pšeničná mouka, enzymy: xylanáza, amyláza, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbováKe stažení
Recept - KarolSpecifikace - Karol