Pekařské směsi
Magnus zrno
Popis
Aromatické tmavé pšenično-žitné pečivo s jemnou strukturou, která je jedinečnou kombinací správně vybraných mouk a zrn. Díky obsahu koření má vynikající chuť a vůni. Magnus obsahuje sójové a žitné vločky. Sója - zdroj snadno absorbovaných rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů: draslík, železo, vápník, hořčík, fosfor a zinek.Složení
Sójové boby, sůl, pšeničný lepek, sladovnický slad, lněné semeno, jáhlové zrno, grahamová pšeničná mouka, pšeničné zrno, pšeničný slad, pšeničná mouka, regulátor kyselosti: kyselina citronová; emulgátor: E472e; kmín, koriandr, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová; enzymy: amyláza, xylanázyKe stažení
Recept - Magnus zrnoSpecifikace - Magnus zrno