Pekařské směsi
Pohankový chléb
Popis
Chléb se širokým uplatněním má charakteristickou chuť a vůni pohanky. Je skvělým zdrojem vlákniny.Složení
Pohanková krupice (31%), grahamová pšeničná mouka, lněná semena, sůl, sušený pšeničný kvas, pšeničný lepek, žitný slad, enzymy: amyláza, xylanáza; činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbováKe stažení
Recept - Pohankový chlébSpecifikace - Pohankový chléb