Pekařské směsi

Popis

Výborný chléb pro klasické hamburgery. Má strukturu s dostatečnou měkkostí a pružností a má charakteristickou chuť a vůni.

Složení

Pšeničná mouka, sušené mléko (syrovátka, neztužený palmový tuk, činidlo proti spékání: E551), sušené odstředěné mléko, sůl, pšeničný lepek, emulgátory: E471, E481; protispékavé činidlo: uhličitan vápenatý

Ke stažení

Recept - Hamburger
Specifikace - Hamburger