Pekařské směsi

Popis

Smíšený chléb, který díky příslušným ingrediencím je charakterizován vysokou absorpcí vody a proto má produkt jemnou a vlhkou drť. Zůstává dlouho čerstvý, aniž by se ztratila perfektní chuť a vůně.
Přidání slunečnicových semen a lnu dodatečně obohacuje výrobek.
Maciejův chléb má také vysoký obsah vlákniny s omezeným obsahem sacharidů *, díky čemuž je tento chléb dokonalým doplňkem každodenní stravy.

* ve srovnání se smíšeným běžným chlebem, u kterého je obsah sacharidů přibližně 46 g / 100 g

Složení

Pšeničná mouka, žitná mouka, sůl, zahušťovadlo: guarová guma; cukr, žitný slad.

Ke stažení

Recept - Chléb Macieja
Specifikace - Chléb Macieja