Pekařské směsi

Popis

Pečivo o dokonalé chuti obohacené o sušenou zeleninu.

• Velmi chutné spojení delikátního pšeničného pečiva se sušenou zeleninou, konkrétně mrkví, řepou, paprikou, česnekem a restovanou cibulkou
• Odpovídající proporce sušené zeleniny dávají pečivu delikátní, nasládlou chuť a atraktivní vzhled což činí z tohoto výrobku nesmírně chutnou alternativu typického pšeničného pečiva.
• Zeleninové pečivo má díky spojení pšeničného pečiva se sušenou zeleninou také velmi dobré výživové hodnoty, zejména nízké hodnoty tuků a vyšší hodnoty vlákniny a bílkovin.
• Zeleninové pečivo má delikátní střídku a kůrku, ze které vystupují kousky zeleniny zajišťující zvláštní vzhled i vůni při zachování dlouhé svěžesti pečiva.

Složení

Pšeničná mouka, sušená zelenina (28 %) [mrkev, řepa, paprika, restovaná cibule (cibule, ztužený palmový tuk, pšeničná mouka, sůl), česnek], bramborové vločky, sůl, slad (ječmenný, pšeničný, extrakt ječmenného sladu), pšeničný lepek, pšeničný kvas sušený, emulgátor: řepkový lecitin; glukóza, enzymy: xylanáza, hydroláza; přípravek pro úpravu mouky: kyselina askorbová.

Ke stažení

Recept - Zeleninové pečivo
Specifikace - Zeleninové pečivo