Pekařské směsi

Popis

Aromatické pečivo s vysokým obsahem jáhel a prosa, které dávají výrobku výraznou chuť a vůni. Chléb s prosem poskytuje další živiny pro tělo, což je skvělá alternativa pšeničnému chlebu.
Správně vybrané složky poskytují cenné nutriční hodnoty, jako je nízký obsah nasycených tuků a cukrů a zdroj vlákniny a bílkovin.

Složení

Jáhly (50%), bramborové vločky, cukr, pšeničný lepek, ječný slad, enzymy: amyláza, xylanasy, lipáza; činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová. 3

Ke stažení

Recept - Bulky s pohankou a prosem
Specifikace - Bulky s pohankou a prosem