Pekařské směsi
Chléb se zeleninou
Popis
Extrémně chutná kombinace jemného pšeničného pečiva se sušenou zeleninou, tj. mrkev, červená řepa, pražená cibule. Vhodné poměry zeleniny dávají pečivu jemnou, sladkou chuť a atraktivní vzhled, což jej činí chutnou alternativou k typickému pšeničnému pečivu. Produkt má velmi širokou škálu použití, umožňuje vám vyrábět různé produkty ve formě chleba různých tvarů a drobného pečiva.Složení
Pšeničná mouka, sušená zelenina (28%) [mrkev, červená řepa, pražená cibule (cibule, plně ztužený palmový olej, pšeničná mouka, sůl)], bramborové vločky, sůl, slad (ječmenný, pšeničný, extrakt ječmenného sladu), lepek, pšeničný kvas v prášku, emulgátor: lecitin z řepkového oleje; glukóza, enzymy: xylanáza, hydroláza; činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová.Ke stažení
Recept - Chléb se zeleninouSpecifikace - Chléb se zeleninou