Pekařské směsi

Popis

Pečivo s cibulí a pažitkou má díky obohacení o správné proporce sušené zeleniny, konkrétně cibule a pažitky, velmi dobrý vzhled, chuť i vůni. Má také velmi dobré výživové hodnoty, především nízké hodnoty cukru a tuku. Je zdrojem vlákniny, bílkovin a dalších důležitých látek pro lidský organismus.

Složení

Pšeničná mouka, sušená zelenina [cibule (13%), pažitka (4%)], sůl, pšeničný lepek, slad (pšeničný, ječmenný), pšeničný kvas sušený, cukr, přípravek pro úpravu mouky: kyselina askorbová; enzymy: amyláza, xylanáza.

Ke stažení

Recept - Cibulka s pažitkou chléb
Recept - Cibulka s pažitkou bulky, drobné pečivo
Specifikace - Cibulka s pažitkou